2012年12月26日
ディナー
昨日のディナーです
雲丹の貴婦人風
フォアグラとトリュフ
無農薬野菜28から30種
オマール海老
エゾ鹿ロース
口直しのエスプレッソのゼリーが乗ったパンナコッタ
りんごのスフレ
ミシュラン2ツ星じゃなくて１つでした
さすがに味は美味しかったし雰囲気も良かったです
ドレスコードがあったので緊張したけど
ただ残念ながら接客がイマイチでした。。偉い人は下のウェイターを威圧してるような感じだったし、フォアグラのあとの野菜が来るまで50分以上待たされて僕らより遅く来た人に先に持って行った時はさすがに催促しようかと思いましたがそれがなければよかったんだけどな～ 、惜しいっ
偉そう・・・俺ごときが・・ 俺も生徒に言われてるかもしれないし
まあでもディナー行って一番驚いたのは、、、、、
歳の差カップルだらけだったーーーー
男性は明らか４０越えで女性は２０代。。
どんな関係なのかなーーって思っちゃう
俺も４０になっても若い子にモテるでしょうか・・・無理だろうね
今日はPレッスン⇒お正月のコート取り⇒Pレッスン⇒ワールドウイング⇒料理
自分なりにどうやったら生徒のストロークが良くなるかっていう探求で自信が持ててきました
あとはみんな試合でできるかかな。
明日は勉強です！
雲丹の貴婦人風
フォアグラとトリュフ
無農薬野菜28から30種
オマール海老
エゾ鹿ロース
口直しのエスプレッソのゼリーが乗ったパンナコッタ
りんごのスフレ
ミシュラン2ツ星じゃなくて１つでした
さすがに味は美味しかったし雰囲気も良かったです
ドレスコードがあったので緊張したけど
ただ残念ながら接客がイマイチでした。。偉い人は下のウェイターを威圧してるような感じだったし、フォアグラのあとの野菜が来るまで50分以上待たされて僕らより遅く来た人に先に持って行った時はさすがに催促しようかと思いましたがそれがなければよかったんだけどな～ 、惜しいっ
偉そう・・・俺ごときが・・ 俺も生徒に言われてるかもしれないし
まあでもディナー行って一番驚いたのは、、、、、
歳の差カップルだらけだったーーーー
男性は明らか４０越えで女性は２０代。。
どんな関係なのかなーーって思っちゃう
俺も４０になっても若い子にモテるでしょうか・・・無理だろうね
今日はPレッスン⇒お正月のコート取り⇒Pレッスン⇒ワールドウイング⇒料理
自分なりにどうやったら生徒のストロークが良くなるかっていう探求で自信が持ててきました
あとはみんな試合でできるかかな。明日は勉強です！